Ольга Мартиновська х Дарія Цвєк. Про смак життя│Ночі Дівочі. С4 Е11
“Не можна добре думати, добре любити, добре спати, якщо не пообідав добре”, - писала Вірджинія Вульф. І справді, їжа має фундаментальне значення для життя, адже є основним джерелом енергії, але також і виразником культури, показником достатку, мірилом задоволення, ключем до спогадів. Смаки дитинства у багатьох українців асоціюються із тістечками, що пекли мама чи бабуся за книгою “Солодке печиво” Дарії Цвєк. Кулінарні книги цієї франківчанки були чи не в кожному господарстві, лише “Солодке печиво” перевидавалося понад 9 разів, загальним накладом 5 000 000 (!) примірників. Та про саму авторку, окрім імені, господині тоді і тепер знали небагато (радянська влада вміло використовувала таланти українців, даючи взамін, якщо пощастить, крихти). Утім, Дарка, окрім вправної кулінарки, була ще й першою фуд-стилісткою, квітникаркою, грала на флейті, товаришувала з Іриною Вільде і невтомно зберігала і множила українську кулінарну традицію. Разом із Ольгою Мартиновською, сьогодні відомою кулінарною персоною, ведучою та переможницею телешоу “МастерШеф”, рестораторкою, авторкою кулінарних додатків та книг, виправляємо несправедливість та говоримо про Дарію Цвєк, а заодно і про роль їжі в українців, наші звички, споживчі кошики, культуру споживання як терапевтичну практику і свідчення якості життя, але неодмінно - смаку.
Нові епізоди
Надворі стояла чудова погода. Хоча ще була рання весна, сонечко вже добре припікало. Двоє солдатів поважно та неквапливо копирсалися у своїх речах. Історія про прагнення до досконалості та ціну, яка може бути за це сплачена! Та раптом почувся знайомий моторошний свист і.... Слухайте в новому оповіданні - на Калідорі! ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Версія без реклами в Apple Podcasts: https://bit.ly/a-kalidor Олександр Нелеп МОНАХ ТА КВІТКА Читає: Руслан Алексіюк Запис: Студія Калідор Друзі, продовжуємо традицію нашого розділу "ТЕКА АВТОРІВ" Нагадую, тут публікуються твори, які мені надіслали автори особисто, або ж дали згоду озвучити, після мого звертання. ПУБЛІКУЄТЬСЯ З ОСОБИСТОГО ДОЗВОЛУ АВТОРА Жанр: химерне, містика Тривалість: 6 хв.
Президент США Дональд Трамп запропонував допомогу Росії після того, як у науково-дослідному інституті з вивчення чуми в Сибіру померла співробітниця лабораторії внаслідок захворювання. "Ми допоможемо. Усім, хто стикається з подібними проблемами, ми завжди допомагатимемо... Це хвороба, яку ми раніше могли контролювати. Якимось чином ці мікроби стають дедалі сильнішими, вони наче армія". Президент США зазначив, що не розмовляв з російськими посадовцями щодо цього випадку, але назвав чуму "важкою хворобою". Політолог Петро Олещук в ефірі 24 Каналу прокоментував цю новину.
На складні рішення, від яких залежить наше виживання – політикам не вистачає волі і ще чогось, а на таку ініціативу, як легалізувати "викуп" корупціонерів із СІЗО – їм вистачає усього. У Верховній Раді спробували просунути правку до закону, яка б дозволила на період воєнного стану вносити застави за підозрюваних без перевірки походження цих коштів банками. Фактично це означало б узаконення "корупційного кешбеку", коли фігуранти гучних справ могли б легально купувати собі свободу за вкрадені з державного бюджету гроші. Лише після публічного розголосу та жорсткої критики цю скандальну пропозицію були змушені зняти з розгляду.Про все це і не тільки – у новому випуску "Є ПИТАННЯ" з Оленою Трибушною.
Франак Вячорка, радник Світлани Тихановської, лідерки білоруського демократичного спротиву, на Radio NV про диверсію на латвійсько-білоруському кордоні, гібридну війну Росії та Лукашенка проти країн НАТО, міграційний тиск як зброю, ретранслятори для російських дронів на території Білорусі, санкційний тиск на режим й те, чому знімання санкцій із Лукашенка посилює Росію у війні проти України. Ведучий – Дмитро Тузов
Чому виступ Гончаренка справив ефект бомби, що розірвалась Автор: Валерій Пекар - підприємець, викладач Києво-Могилянської бізнес-школи Начитала: Наталія Чекаль