Просто додайте до тіста дріжджі, або чому цього продукту не варто боятися
Скоро буде Паска! А це значить, що на нас очікує багато смачної й, за традиційними рецептами, дріжджової випічки. Навколо дріжджів вітає багато міфів. А "бездріжджовий хліб" — вже ледь не маркетинговий прийом, який люблять використовувати ті, хто продає здоровий спосіб життя. То чи варто боятися дріжджів? Відразу кажемо — ні! А наш гість, біолог та ботанік Олексій Коваленко пояснює, чому саме. З цього подкасту ви дізнаєтесь: Чому розмови про те, що дріжджі шкідливі всім — маячня.Чим дріжджі корисні?Чому бездріжджовий хліб часто… дріжджовий.А ще поговоримо про неактивні дріжджі, комбучу та автофагію.
Нові епізоди
Вадим Денисенко, керівник аналітичного центру Ділова столиця, на Radio NV про те, чому Україна програла інформаційну кампанію навколо російських псевдовиборів на окупованих територіях, атаку дронів на нафтопереробний завод у Капотні, майбутню зустріч Зеленського і Трампа в Нью-Йорку, дипломатичні маневри Росії, переговори Трампа і Сі Цзіньпіна, слабку позицію США через ціни на нафту. Ведучий – Павло Новіков
З 2014 року росіяни затримують, викрадають, катують та судять місцевих мешканців на окупованих українських територіях, а також висвітлюють ці події на власних інформаційних ресурсах. На що спрямована така медійна політика, та як вона трансформувалася за 12 років, розповідає Андрій Діхтяренко — головний редактор «Реальної газети», що дослідила інформаційний тиск в окупації. Детальніше тут: https://hromadske.radio/podcasts/nashi-na-odniy-khvyli/siuzhety-pro-peresliduvannia-y-sudy-iak-rosiiany-cherez-media-zaliakuiut-liudey-v-okupatsii
Trump and Xi meet with trade, tariffs and AI on deck. (0:13) Trump pitches an AI Force while Google reveals Gemini breach. (1:07) Costco earnings put valuation in focus. (2:03) Show Notes Trump polls to rebrand AI Journalists barred from White House Earnings Calendar Dividend Roundup Episode transcripts seekingalpha.com/wsb. Sign up for our daily newsletter here and for full access to analyst ratings, stock quant scores, dividend grades, subscribe to Alpha at seekingalpha.com/subscriptions.